２０２３年産の百花蜂蜜、とち蜂蜜を直売開始しております。

「百花蜂蜜」とは主な蜜源花を特定することができないはちみつの総称です。

濃厚でしっかり甘くて食べやすく、何でも合わせやすい蜂蜜です。
手作りジャムや、煮物などのお料理にも幅広くお使いいただけます。

とち蜂蜜はコクのある落ち着いた甘さと、どこか木の実を思わせる風味が人気です。
独特な香りがあるので、好き嫌いのわかれる蜂蜜でもあります。
そのまま味わっていただいたり、マドレーヌなどの焼き菓子の材料として
お使いいただくのもおすすめです。